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La fertilización fosfatada
adquiere más importancia en el período previo
a la inundación en donde el cultivo depende básicamente
del fósforo aportado por el fertilizante. En general
y para todas las variedades, el agregado de dosis de 22-25
kg de fósforo es suficiente para óptimas productividades.
En situaciones de bajo nivel de fósforo en el suelo
y planteos de alto nivel tecnológico, se pueden presentar
respuestas que varían entre 4 y 13 kg de arroz por
kg de fósforo aplicado.
Cómo
saber si hay deficiencias de fósforo ?
o Crecimiento inicial retardado
o Reducido macollamiento
o Retraso en la floración
o Menor altura de planta
o Menor tamaño de panoja
o Menor rendimiento
POTASIO
Un nutriente más a considerar en el plan de fertilización
Los suelos entrerrianos poseen en general niveles de potasio
adecuados para cubrir las necesidades del arroz. Sin embargo,
en planteos de alto nivel tecnológicos y sobre tierras
con prolongada historia agrícola, pueden presentarse
situaciones de deficiencia.
En Corrientes, los suelos son muy diferentes y en una gran
región productora, son deficientes en potasio. Muchos
productores por eso, utilizan en la fertilización de
base mezclas que contienen potasio como 5-30-15, o 7-20-20.
En sistemas de producción intensivos, la respuesta
a la fertilización puede ser del orden de 9 kg de arroz
por kg de potasio agregado. Asimismo, una buena nutrición
potásica aumenta la resistencia al vuelco, disminuyen
el porcentaje de granos "panza blanca", y la incidencia
de helmintosporiosis y toxicidad de hierro.
Los
niveles recomendados en esta tabla apuntan a elevar la dotación
de K de la capa arable por encima del valor crítico,
inferior a 40 ppm de K2O. La dosis menor, en suelos mejor
provistos, pretende lograr un efecto "arrancador",
sobre todo en texturas más gruesas en la capa arable.
NITRÓGENO
Vale la pena fertilizar?
Si su lote tiene menos de 4,5 % de materia orgánica,
existen altas probabilidades (alrededor de 85%) de que se
presenten respuestas interesantes a la fertilización
con nitrógeno.
Cuánto responde a la fertilización?
La respuesta a la fertilización nitrogenada depende
de múltiples factores (clima, manejo, suelo, etc.).
Un factor muy importante a tener en cuenta y que puede ser
manejado por el productor es el momento de aplicación.
En el gráfico se observa la respuesta (kg de arroz
producida por kg de nitrógeno fertilizado) al agregado
de nitrógeno en tres momentos: siembra, 20 y 50 días
luego de la implantación.
VARIEDAD
Hay que considerarla al momento de pensar en fertilizar?
Las variedades presentan un comportamiento diferencial en
cuento al agregado de fertilizantes. Para las variedades de
origen tropical, la dosis óptima de fertilización
es de alrededor de 50 kg, mientras que para las americanas,
las necesidades de nitrógeno son mayores, recomendándose
aplicar entre 70-80 kg.
En variedades de ciclo corto es recomendable aplicar una dosis
mayor de N en la fertilización de base y una fertilizacion
en cobertura más temprana. En variedades de ciclo largo
conviene aumentar el numero de aplicaciones fraccionadas.
Juan
J. De Battista y Norma M. Arias. Estación Experimental
Agropecuaria INTA C. del Uruguay.
Entre Ríos, Argentina .econcep@inta.gov.ar
Fracciono
la dosis?
Las aplicaciones fraccionadas de nitrógeno se justifican
por varias razones fundamentales:
" Dificultad de predecir los requerimientos de N al principio
de la temporada.
" Niveles elevados de N a la siembra incrementan las
posibilidades de vuelco, y de una mayor infestación
de malezas.
" Aplicaciones fraccionadas reducen las perdidas de N,
sobre todo en aquellos suelos de textura arenosa, y baja capacidad
de intercambio.
En un ensayo realizado por la EEA INTA Corrientes (Méndez
y col. 1998) se evaluó la respuesta de distintas variedades
a la fertilizacion con dosis crecientes de N como urea en
una única aplicación al voleo antes del inicio
de la inundación. Las variedades CT 6919-INTA y Agrisul
manifestaron una respuesta positiva a niveles crecientes de
N hasta los 120 kg/ha siendo superior el beneficio adicional
de la primera mientras que la variedad IR 1529 no mostró
respuesta al agregado de N.
ZINC:
chiquito pero rendidor
Si bien las necesidades de zinc del arroz son reducidas,
en sistemas de alto nivel tecnológicos, en donde ya
se ajustó la fertilización con nutrientes de
mayor requerimientos (nitrógeno, potasio, etc.), agregar
zinc puede ser un buen negocio.
Experiencias realizadas por el Ing. Figueroa en el INTA de
Mercedes Corrientes utilizándose Zinc granulado en
la línea de siembra en mezclas con el fertilizante
NPK 5-30-15, se lograron aumentos del orden del 8 %, o 717
kg/ha con 5 kg/ha de Zn. La figura de abajo es el promedio
de 3 años de evaluaciones . Sin embargo, la dosis más
económica resultó la de 2,5 kg
Análisis
económico del agregado de 2.5 kg/ha de zinc
RENTABILIDAD
DE LA FERTILIZACION NITROGENADA
En el cuadro siguiente, elaborado con los datos presentados
por De Battista y Arias del INTA de Concepción del
Uruguay (Entre Ríos), se presenta el resultado económico
de la fertilización con dos dosis de nitrógeno:
25 y 50 kg de N/ha. La respuesta a la fertilización
en kg/ha de arroz y la variedad utilizada son dos variables
que pueden modificar el margen bruto. Como se observa en el
cuadro, algunas variedades responden por encima de la dosis
tradicional y resultan en un mayor margen bruto adicional
.
Precio
neto arroz: $/kg 0.10 (Incluye la deducción del 9%
gastos de comercialización).
Precio Urea granulada: $/ton: 247.- Datos de mercado Fuente:
Revista Agromercado Año 19 N° 188. Junio de 2000.-
FUENTE: www.fertilizar.org
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